چرا تشنه می شویم؟
تقریباً 50 تا 60 درصد بدن ما از آب تشکیل یافته است. هنگامی که ما مشغول فعالیت جسمی و یا انجام کاری هستیم و یا حتی نفس می کشیم، بدن ما آب از دست می دهد. این آب باید جبران شود، نقطه ای در مغز انسان وجود دارد که مرکز تشنگی نامیده می شود وقتی مغز ما متوجه می شود که بدن آب را از دست داده است، فرمان هایی به پشت گلو ارسال می دارد که ما اول احساس می کنیم که دهان و گلو ما خشک شده است و بعد احساس تشنگی می کنیم.
بدن یک انسان بالغ در حدود 5 لیتر خون دارد که 3 لیتر از آن آب است. بدون توجه با اینکه ما چقدر تشنه ایم یا چقدر آب خورده ایم، میزان آب در خون باید ثابت باقی بماند. یک انسان بالغ در روز تقریباً دو لیتر آب می خورد. البته این آب می تواند به صورت های دیگر نظیر شیر، چای، نوشابه و غیره باشد. بدن یک لیتر آب دیگر هم از طریق غذا دریافت می کند. سبزیها، تخم مرغ و حتی گوشت حاوی مقداری آب است.